Olivier Véran

article privilège Olivier Véran, nouveau ministre de la Santé
| | | | | 17/02/2020

La ministre des Solidarités et de la Santé Agnès Buzyn ayant déclaré sa candidature aux élections municipales dans la capitale, elle est remplacée ce 17 février par le député de l’Isère Olivier Véran. Une nouvelle opération de déminage en vue pour le neurologue de 39 ans. Olivier Véran lâche son poste –stratégique- de rapporteur général de la commission des […]


Epandage pesticide

article privilège Pas d’urgence à rejeter les textes fixant les distances des ZNT
| | | | | 14/02/2020

Le Conseil d'État a rejeté, vendredi 14 février, une demande de suspension en urgence des textes fixant les distances minimales d'épandage des pesticides, présentée par le collectif des maires anti-pesticides et d'ONG qui les jugeaient insuffisants pour protéger les populations. Dans un arrêté et un décret publiés le 27 décembre après plusieurs mois de […]


nano

article privilège Nanotechnologies: un impact sanitaire toujours aussi flou
| | | | | 03/02/2020

Bien qu’imprégnant largement notre quotidien, les effets sanitaires des nanoparticules et leur devenir environnemental demeurent encore largement méconnus. Dans un rapport publié lundi 3 février, le Comité de protection et de précaution estime pourtant que l’enjeu social est minimisé. Les nanoparticules sont désormais omniprésentes, que ce soit dans les cosmétiques, sous […]


vaccin

L’aluminium, métal en excès
| | | 13/01/2020

La population générale est surexposée à l’aluminium, moins à cause de contaminations alimentaires que de sa présence dans divers cosmétiques, révèle une étude menée par l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques (BfR) et publiée dans les Archives of Toxicology. Longtemps considéré comme dénué de risque, l’aluminium peut entraîner, à forte exposition […]


viande

L’alimentation mondiale s’est homogénéisée ces dernières décennies
| | | | 13/01/2020

Au niveau mondial, les régimes alimentaires d’une région à l’autre tendent à s’uniformiser, montre une étude publiée lundi 13 janvier dans la revue Nature Food. Pour le meilleur et pour le pire, d’un point de vue sanitaire ou environnemental. «Au cours du dernier demi-siècle, la croissance économique, l’urbanisation, les progrès technologiques dans l’agriculture, la […]


Rayon supermarché

Alimentation: l’Anses propose de mieux orienter les contrôles
| | | | 02/01/2020

L’Anses propose d’accroître la surveillance sanitaire de certains produits alimentaires, insuffisamment couverts par les plans de surveillance et de contrôle des aliments (PSPC), dans un avis publié fin décembre. Du fait de la révision en 2017 de la réglementation européenne sur les contrôles officiels, les Etats membres auront plus de latitude dans le choix du dispositif et […]


contamination Martinique chlordécone

Chlordécone: l’Assemblée pointe la responsabilité de l’Etat
| | | | | | | | | | | | 26/11/2019

La responsabilité de l’Etat est «avérée» dans la pollution au chlordécone qui frappe la Guadeloupe et la Martinique, conclut la commission d’enquête parlementaire dans son rapport adopté mardi 26 novembre. Face à cette imprégnation durable, les députés appellent l’Etat à accroître son soutien, aussi bien sur la santé, l’agriculture que la pêche. Après six mois […]


Lait maternisé

Laits pour bébé: les huiles minérales, risque négligé
| | | | | | | | 19/11/2019

Fin octobre, l’ONG Foodwatch alertait sur la présence d’hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (MOAH) dans des laits en poudre pour bébé. Si les deux fabricants concernés (Danone et Nestlé) se veulent rassurants, l’autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) reconnaît l’existence d’un risque potentiel pour la santé, sans pouvoir le quantifier. Mélange […]


Vaches

Le réchauffement change le menu des géants du burger
| | | | 12/11/2019

Burger King lance, ce mardi 12 novembre, en Europe un hamburger veggie. Le Whopper veggie figurera, dès aujourd’hui, au menu des 2.500 restaurants rapides du géant américain dans 25 pays. Une conversion qui frappe d'autres chaînes de restauration rapide. A l’instar de ses concurrents Yum Brands et Kentucky Fried Chicken, Burger King a pris une longueur d'avance aux […]


Vaches

Lubrizol: levée des restrictions concernant les produits agricoles
| | | 21/10/2019

Le ministère de l’agriculture a levé, en fin de semaine dernière, les dernières restrictions pesant sur certains produits agricoles potentiellement contaminés par les retombées de l’incendie du 26 septembre. Cette décision fait suite à la publication d’un rapport de l’Anses. Portant sur 502 résultats d'analyse sur les produits soumis à restriction (fruits, […]


Bananier

Chlordécone: petits discours pour grand «fléau»
| | | | | | | | | 17/10/2019

Fin septembre 2018, le président Emmanuel Macron reconnaissait la responsabilité de l’Etat dans la contamination généralisée des Antilles par la chlordécone. S’il est question d’un quatrième plan chlordécone renforcé post-2020, les nouvelles mesures, au-delà de l’indemnisation des professionnels ayant développé une maladie, sont rares. «Un scandale environnemental» […]


Oh la vache

Lubrizol : des analyses de lait plutôt rassurantes
| | 14/10/2019

Les prélèvement de lait étudiés par l’Anses ne montrent pas de dépassement des valeurs réglementaires. Le ministère de l'agriculture demande la levée des mesures de restriction sur le lait et les produits laitiers. Très attendues par les agriculteurs, les analyses de lait de l’agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) ont été rendues publiques en […]