contamination Martinique chlordécone

article privilège Chlordécone: l’Assemblée pointe la responsabilité de l’Etat
| | | | | | | | | | | | 26/11/2019

La responsabilité de l’Etat est «avérée» dans la pollution au chlordécone qui frappe la Guadeloupe et la Martinique, conclut la commission d’enquête parlementaire dans son rapport adopté mardi 26 novembre. Face à cette imprégnation durable, les députés appellent l’Etat à accroître son soutien, aussi bien sur la santé, l’agriculture que la pêche. Après six mois […]


Lait maternisé

article privilège Laits pour bébé: les huiles minérales, risque négligé
| | | | | | | | 19/11/2019

Fin octobre, l’ONG Foodwatch alertait sur la présence d’hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (MOAH) dans des laits en poudre pour bébé. Si les deux fabricants concernés (Danone et Nestlé) se veulent rassurants, l’autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) reconnaît l’existence d’un risque potentiel pour la santé, sans pouvoir le quantifier. Mélange […]


Vaches

Le réchauffement change le menu des géants du burger
| | | | 12/11/2019

Burger King lance, ce mardi 12 novembre, en Europe un hamburger veggie. Le Whopper veggie figurera, dès aujourd’hui, au menu des 2.500 restaurants rapides du géant américain dans 25 pays. Une conversion qui frappe d'autres chaînes de restauration rapide. A l’instar de ses concurrents Yum Brands et Kentucky Fried Chicken, Burger King a pris une longueur d'avance aux […]


Vaches

Lubrizol: levée des restrictions concernant les produits agricoles
| | | 21/10/2019

Le ministère de l’agriculture a levé, en fin de semaine dernière, les dernières restrictions pesant sur certains produits agricoles potentiellement contaminés par les retombées de l’incendie du 26 septembre. Cette décision fait suite à la publication d’un rapport de l’Anses. Portant sur 502 résultats d'analyse sur les produits soumis à restriction (fruits, […]


Bananier

Chlordécone: petits discours pour grand «fléau»
| | | | | | | | | 17/10/2019

Fin septembre 2018, le président Emmanuel Macron reconnaissait la responsabilité de l’Etat dans la contamination généralisée des Antilles par la chlordécone. S’il est question d’un quatrième plan chlordécone renforcé post-2020, les nouvelles mesures, au-delà de l’indemnisation des professionnels ayant développé une maladie, sont rares. «Un scandale environnemental» […]


Oh la vache

Lubrizol : des analyses de lait plutôt rassurantes
| | 14/10/2019

Les prélèvement de lait étudiés par l’Anses ne montrent pas de dépassement des valeurs réglementaires. Le ministère de l'agriculture demande la levée des mesures de restriction sur le lait et les produits laitiers. Très attendues par les agriculteurs, les analyses de lait de l’agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) ont été rendues publiques en […]


agriculture urbaine

Politique alimentaire: les villes entrent dans l’arène
| | | | | | | | | | 10/10/2019

Les métropoles du monde s’unissent pour rendre leurs politiques alimentaires plus durables. Près de 200 d’entre elles sont signataires du pacte de politique alimentaire urbaine de Milan, dont le 5ème sommet s’est tenu de lundi 7 à mercredi 9 octobre à Montpellier. C’est une évolution notable dans le domaine des politiques alimentaires: les grandes villes commencent à s’en […]


Engrais chimique

Les engrais phosphatés, source majeure d’exposition au cadmium
| | | | | 26/09/2019

L’Anses recommande d’abaisser la teneur en cadmium dans les engrais minéraux phosphatés, l’une des principales voies d’entrée de ce métal lourd dans la chaîne alimentaire. Si rien n’est fait pour limiter la contamination des sols, l’exposition humaine, déjà forte chez les enfants, devrait continuer à s’élever, estime l’agence dans un avis publié jeudi 26 septembre. […]


Cantine

La Dordogne abrite le premier collège 100% bio de France
| | | | | 17/09/2019

Le collège Pierre-Fanlac de Belvès (Dordogne) est le premier de France à servir, dans sa cantine, des menus composés à 100% d’ingrédients bio. Belvès, ses sept clochers et son collège bio... Dans l’un des plus beaux villages de France, la cantine de l’établissement secondaire a officiellement reçu, le 13 septembre, la mention d’excellence du label «Ecocert en cuisine». […]


Fabrice Nicolino

Pesticides: les SDHI rejoignent la tourmente
| | | | | | | | | | | | 12/09/2019

La pression monte sur les SDHI: au cœur d’un nouveau livre du journaliste Fabrice Nicolino, ces fongicides ont fait l’objet d’une saisine de la commission nationale de la déontologie et des alertes en santé publique et environnement (cnDAspe), qui a auditionné mercredi 12 septembre deux dirigeants de l’Anses. C’est un sacré pavé dans la mare, un de plus, que vient de […]


Cantine

La viande rouge a disparu du campus de Cambridge
| | 11/09/2019

En supprimant la viande rouge des menus, les restaurants de l’université britannique de Cambridge ont réduit de 10,5% leurs émissions de CO2. Sans générer de révolution étudiante. La cantine de l’université de Cambridge récolte les fruits de sa politique en faveur d’une alimentation durable lancée en 2016. Selon son évaluation, le campus –qui […]


Assiette végétarienne

Plus d’AVC chez les végétariens?
| | 05/09/2019

Les végétariens et les végans sont moins susceptibles de développer une maladie coronarienne, mais auraient plus de risque d'être victimes d’accident vasculaire cérébral (AVC), révèle une grande étude britannique publiée, mercredi 4 septembre, dans le British Medical Journal (BMJ). Meilleur pour l’environnement -notamment le climat, en raison des émissions élevées liées […]




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