poisson
Le poisson, un aliment anti-Alzheimer
Animaux | Pratiques Alimentaires | Informations des Consommateurs
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07/12/2011
La consommation régulière de poisson semble protéger contre la survenue de troubles cognitifs chez l’adulte, et même contre la maladie d’Alzheimer, selon une étude présentée au congrè […]
Bientôt plus de poisson pour les fêtes?
Mer et océan | ONG | Biodiversité
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19/12/2011
;une campagne de la Commission européenne invite à consommer du «poisson durable». Ocean2012, coordonnée par l'ONG Pew Environment Group, évoque dans un document d'information les recettes traditionnelles […]
L’Europe dépend trop des poissons des autres
Mer et océan | Biodiversité | Politique | Sites et sols naturels
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10/06/2011
Les citoyens européens consomment beaucoup plus de poissons que les mers d’Europe peuvent fournir. Chaque année, la date à laquelle nous commençons à manger le poisson des autres avance, prévient la New economic foundation (NEF) et Océan 2012 […]
Poissons d’eau douce: le risque PCB est limité
Animaux | Contaminants | Eaux & Boissons | Alertes | Nouveaux Risques | Pratiques Alimentaires
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25/01/2012
Le niveau d’imprégnation aux PCB des consommateurs de poissons d’eau douce est plus faible que celui observé à la fin des années 1980 en population générale, selon une étude mené […]
Imprégnation aux PCB des consommateurs de poissons de rivière : résultats de l'étude de l'Anses
Fil Juridique Securite Alimentaire
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25/01/2012
la publication des résultats de son étude nationale sur l'imprégnation aux polychlorobiphényles (PCB) des consommateurs de poissons d'eau douce.L'Anses a été chargée, en 2008, de réaliser […]
Mangerons-nous encore longtemps du poisson?
Faune et flore | Sites et sols naturels | Mer et océan | Biodiversité
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11/05/2011
Plus un poisson d’ici 30 ans? C’est la question que pose Stéphan Beaucher, dans son ouvrage à paraître le 12 mai. Rencontre avec l’auteur, consultant indépendant en matière de gestion et de politique des pêches, ancien responsable de la campagne […]
Pourquoi la pêche n'est pas durable en Europe
Mer et océan | Politique | Biodiversité
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13/12/2011
;quation le nombre de chalutiers et le stock de poisson des eaux européennes. Sans succès, jusqu’à présent, comme le constate le dernier rapport de la Cour des comptes européenne, mis en ligne lundi 12 décembre […]
Les oméga-3, à éviter chez les cancéreux?
Additifs | Nouveaux Risques | Pratiques Alimentaires | Informations des Consommateurs
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21/09/2011
d’huile de poisson ou d’extraits d’algues. «Les patients cancéreux utilisent souvent des produits à base d’huile de poisson parce qu’ils en attendent des effets positifs sur leur santé, notamment […]
Pêche : Bruxelles présente la réforme de la dernière chance
Biodiversité | Mer et océan | Politique
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12/07/2011
prélever que des quantités de poisson ne mettant pas en danger la reproduction du stock («rendement maximum durable»). Bruxelles envisage également l'interdiction progressive d'ici à 2016 des rejets […]
La mer a rendez-vous avec la croissance verte
Eau | Pollution des eaux | Droits/Fiscalité Eau | Littoral | Mer et océan
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25/01/2012
;s de la pêche et à restaurer les stocks de poisson à un niveau optimal. 32% des stocks sont en effet surexploités, épuisés ou en cours de reconstitution. Le rétablissement d’un niveau optimal de poisson […]
La pêche européenne rongée par la gangrène, selon Greenpeace
Faune et flore | Mer et océan | ONG | Biodiversité
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06/10/2011
sur la raréfaction du poisson, surconsommé et donc surpêché (voir le JDLE). Dans le monde, jusqu’à 49% des captures de poisson sont illégales[1], non réglementées ou non déclarées […]
Depuis le 20 juin, la France n'a plus de poisson
Politique & Société | Faune et flore | Mer et océan
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09/07/2010
Selon un rapport publié aujourd'hui par la New Economics Foundation (NEF) et Ocean2012, coalition d’ONG de protection des océans, l’Europe a, au 9 juillet, consommé la totalité du stock de poissons disponible dans ses mers […]
Ce poisson n’est pas celui que vous croyez
Santé publique | Recherche | Biodiversité
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27/05/2011
;association américaine Oceana a récemment compilé, dans un rapport, les résultats de nombreuses études génétiques portant sur les poissons régulièrement consommés en Europe ou en Amé […]
Poissons OGM: «Tout est là pour que la crise puisse émerger»
Risques & Santé | OGM
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26/11/2010
La question des poissons génétiquement modifiés était au cœur du projet de recherche pluridisciplinaire Dogmatis (« Défi des OGM aquatiques, Impacts et Stratégies »), clôturé lors d’un colloque participatif le 23 novembre. Entretien avec Muriel […]
Du plastique dans 9% des poissons du Pacifique
Eau | Pollution des eaux | Mer et océan
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04/07/2011
Des scientifiques du sud de la Californie ont trouvé du plastique dans près d’un poisson sur 10 provenant du Pacifique Nord, selon un article publié le 2 juillet dans le Los Angeles Times.Les résultats de l&rsquo […]
