Ferme urbaine indoor Nanterre

L’agriculture urbaine en intérieur plante ses graines en France
| | | | | | | | 29/11/2018

Le distributeur Metro a ouvert, le 20 novembre, un potager urbain à l’intérieur de son entrepôt de Nanterre (Hauts-de-Seine). 17 variétés de plantes aromatiques y sont cultivées en hydroponie par la start-up allemande InFarm. Sans terre et sans soleil. Juste un petit morceau de tourbe pour aider les racines à prendre pied. A Nanterre, le basilic, la coriandre et la ciboulette […]


saumon atlantique

L’aquaculture française s’oriente vers le circuit court
| | | | | 15/06/2018

Si elle allège la pression de pêche, l’aquaculture pose aussi de nombreux problèmes environnementaux, notamment sur l’usage des eaux et l’alimentation des poissons. Plusieurs pistes sont explorées afin de verdir cette production. Notamment par la recherche de nouveaux aliments et l’aquaponie, qui ouvre des perspectives de circuit court, a-t-on constaté aux 9èmes Assises de la […]





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