Vers le changement de statut de huit substances aromatisantes

Le 11 septembre 2014 par Foodsafety Vigilance
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Publié le 01/09/2014 par Anne Rambaud


Produits ajoutés aux aliments > Ingrédients
 
Le 27 août 2014, le Conseil de l'Union européenne a publié sur son site internet une proposition de règlement (UE) de la Commission européenne visant à modifier l'annexe I du règlement (CE) n° 1334/2008 du 16 décembre 2008 relatif aux arômes et à certains ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes qui sont destinés à être utilisés dans et sur les denrées alimentaires. Ces modifications concernent certaines substances aromatisantes.
La proposition de règlement de la Commission tend à faire passer huit substances aromatisantes de la catégorie "substances en cours d'évaluation" à la catégorie "substances évaluées". 
Les substances concernées sont les additifs suivants :
- FL 14.041 (Pyrrole) ;
- FL 14.085 (2-Acétyl-5-méthylpyrrole) ;
- FL 15.010 (2-Acétyl-2-thiazoline) ;
- FL 15.054 (Dihydro-2,4,6-triéthyl-1,3,5(4H)-dithiazine) ;
- FL 15.055 (2,4-Diméthyl(4H)pyrrolidino[1,2e]-1,3,5-dithiazine) ;
- FL 15.086 (2-Méthyl-2-thiazoline) ;
- FL 15.128 (2-Propionyle-2-thiazoline) ;
- FL 15.135 (Éthylthialdine).
 
Cette proposition de modification fait suite à des évaluations de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) ayant conclu que ces substances aromatiques ne présentent pas de risques aux quantités auxquelles elles sont estimées être consommées.
La Commission propose donc de modifier l'annexe I, partie A, du règlement (CE) n° 1334/2008 du 16 décembre 2008 afin de prendre en compte ce changement de statut.
 
Pour les substances FL 15.054 et FL 15.055, la Commission propose également d'insérer à l'annexe I du règlement (CE) n° 1334/2008 du 16 décembre 2008 les observations de l'Efsa concernant leur dénomination, leur pureté ou leur composition.
 
Pour rappel, l’annexe I du règlement (CE) n° 1334/2008 du 16 décembre 2008 fixe la liste des arômes et matériaux de base autorisés dans et sur les denrées alimentaires, et énonce leurs conditions d’utilisation. La partie A de cette liste comporte à la fois des substances aromatisantes en cours d’évaluation et des substances aromatisantes évaluées.
 
Sources :
 
 
 
 
 
 
 
 


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