Un potager sur un toit fertile

Le mardi 02 janvier 2018 à 17h 32 par Marine Jobert
Un potager sur le toit d'AgroParisTech.
Un potager sur le toit d'AgroParisTech.

L’institut national pour la recherche agronomique a évalué la productivité d’un potager installé sur un toit parisien, les teneurs en métaux lourds des végétaux récoltés, sa capacité à recycler des déchets et à stocker les eaux de pluie. L’essai, s’il demande à être approfondi, est prometteur.

Extrait : Foin des ceintures vertes, vivent les toits potagers! L’agriculture urbaine cherche son avenir dans des villes de plus en plus peuplées, avec un foncier onéreux et des sols souvent pollués, saisies par les rudesses du changement...

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