Terra Nova propose de réduire notre consommation de viande

Le jeudi 23 novembre 2017 à 18h 27 par Valéry Laramée de Tannenberg
Plus d’un milliard d’animaux sont abattus chaque semaine dans le monde.
Plus d’un milliard d’animaux sont abattus chaque semaine dans le monde.

Pour réduire notre bilan carbone, notre facture sanitaire et améliorer le sort de millions d’animaux, le centre de réflexion propose de réduire notre appétit pour les produits carnés. Et de développer la consommation de protéines végétales.

Extrait :   Après l’OMS ou la FAO[1], au tour de Terra Nova de proposer une baisse de la consommation de viande. Dans un rapport publié ce jeudi 23 novembre, le club de réflexion ‘progressiste’ rappelle, comme beaucoup d’autres...

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