Rapport de la Commission européenne sur les ingrédients alimentaires traités par ionisation pour l'année 2012

Le 20 février 2014 par Foodsafety Vigilance
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Publié le 11/02/2014 Alda Leung

Commercialisation des denrées alimentaires > Traitement des denrées alimentaires
 
Le 4 février 2014, la Commission européenne a publié un rapport concernant les ingrédients alimentaires traités par ionisation pour l'année 2012. Ce rapport a été établi conformément à l'article 7 de la directive 1999/2/CE du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation.
 
L'article 7 de la directive 1999/2/CE du 22 février 1999 prévoit que :
- les États membres transmettent chaque année à la Commission les résultats des contrôles effectués dans les unités d’irradiation et les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter un traitement par ionisation ;
- la Commission publie entre autres, au Journal officiel de l’Union européenne (JOUE) des informations détaillées concernant les unités d’irradiation agréées dans les États membres ainsi qu'un rapport fondé sur les renseignements fournis par les autorités nationales de contrôle.
 
Le rapport du 4 février 2014 couvre la période allant du 1er janvier au 31 décembre 2012. Il réunit les informations transmises à la Commission par 25 États membres et présente :
- les résultats des contrôles effectués dans les unités d’irradiation et les doses appliquées ;
- les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit et les méthodes utilisées pour détecter les denrées alimentaires irradiées.
 
Le rapport précise, entre autres :
- que les contrôles effectués dans les unités d’irradiation "ont confirmé que les unités d’irradiation agréées observaient les prescriptions de la directive 1999/2/CE du 22 février 1999" ;
- qu'aucune unité d’irradiation agréée n’a été fermée et aucune nouvelle unité d’irradiation n’a été agréée.
 
Le rapport contient plusieurs tableaux précisant les catégories et les quantités de produits irradiés dans les unités agréées des États membres de l’Union européenne en 2012. En France, 612,9 tonnes de denrées alimentaires ont été traitées par irradiation et cela concernait, par exemple, les volailles et les herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés).
 
Pour information, la liste des unités agréées pour le traitement par ionisation des denrées et ingrédients alimentaires dans les États membres a été publiée au JOUE C 20 du 25 janvier 2012.
 
Sources : Rapport de la Commission au Parlement européen et au Conseil sur les ingrédients alimentaires traités par ionisation pour l'année 2012, 4 février 2014
 
 
 
 


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