Rappel de portion de fromage

Le 04 avril 2011 par Valéry Laramée de Tannenberg
Imprimer Twitter Facebook Linkedin Google Plus Email

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a été informée de la mise en place par la société AUCHAN d'une procédure de rappel d'une portion de fromage étiquetée Saint Nectaire en raison d'un risque de réaction allergique due à la présence d'un produit à base d'oeuf non mentionné sur l'étiquetage.

Date : 4 février 2011

Produit : Portion de fromage étiquetée Saint Nectaire AUCHAN le Fromager

Marque : AUCHAN le Fromager

Distributeur : Magasins AUCHAN

Caractéristiques du produit : Saint Nectaire AUCHAN le Fromager / DLC : 10/02/11 uniquement - Vendu dans le rayon fromage, stand à la coupe.


Anomalies et/ou risques : Erreur d’étiquetage sur le produit "St Paulin Auchan le Fromager" étiqueté "Saint Nectaire AUCHAN le Fromager", et, de ce fait, absence de mention d'un allergène à base d'oeuf.

Mesures prises par le professionnel : Retrait de la vente et rappel par affichage en magasins. AUCHAN demande aux personnes présentant une allergie à l'oeuf de ne pas consommer ce fromage et de le rapporter au magasin en vue du remboursement.

http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/securite/alertes/documents/affichette_saint_nectaire_auchan010211.pdf



A suivre dans l'actualité :

Sites du groupe

Le blog de Red-on-line HSE Compliance HSE Vigilance HSE Monitor

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus