Londres valorise les déchets agro-alimentaires

Le 31 mars 2010 par Valéry Laramée de Tannenberg
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La capitale britannique va aider financièrement une association à accroître la collecte de déchets de l’industrie agro-alimentaire. Mardi 23 mars, le maire de Londres, Boris Johnson, a annoncé que le service communal en charge de la gestion des déchets (le London Waste and Recycling Board) allait allouer 362.000 livres (402.220 euros) à une association spécialisée dans la collecte de produits agro-alimentaires dont la date limite de vente est dépassée. Avec cette manne, la FareShare Community Food Network devrait construire un hangar de stockage de ces produits alimentaires. Pour la ville, l’opération permettra d’éviter la mise en décharge (dont le prix va progresser de 25% d’ici 2013) de 300.000 tonnes de déchets alimentaire par an. De son côté, l’ONG espère, avec ce nouveau flux d’aliments, pouvoir distribuer 800.000 repas aux plus démunis des Londoniens.



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