Le New Jersey veut réduire de moitié son gaspillage alimentaire

Le vendredi 28 juillet 2017 à 17h 37 par Stéphanie Senet
Une stratégie précise est attendue dans l'année
Une stratégie précise est attendue dans l'année

Alors que 40% de la production alimentaire américaine termine à la poubelle, l’Etat du New Jersey décide de diviser par deux le gaspillage alimentaire d’ici à 2030.

 

Extrait : Adoptée par l’assemblée et le gouverneur, cette nouvelle loi oblige le New Jersey à adopter dans l’année une stratégie précise pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire. «Cette loi présente l’intérêt de lutter...

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