Le confinement britannique a réduit le gaspillage alimentaire

Le vendredi 31 juillet 2020 à 17h 00 par Stéphanie Senet
le confinement a allégé les poubelles britanniques en avril
le confinement a allégé les poubelles britanniques en avril

Outre-Manche, le gaspillage alimentaire a bénéficié des mesures de confinement de la population, selon une étude menée par le Wrap. Si le déconfinement l’a fait remonter, il reste encore en-dessous des niveaux habituels.

Extrait : La peur de manquer d’aliments et d’aller faire des courses a conduit les Britanniques confinés à adopter en moyenne six gestes anti-gaspi en avril, selon le Wrap (Waste and Resource Action Program). Avec un résultat efficace....

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