L’association Solaal récupère les invendus des agriculteurs

Le vendredi 19 octobre 2018 à 17h 11 par Stéphanie Senet
L'association Solaal organise les dons des invendus agricoles aux associations caritatives
L'association Solaal organise les dons des invendus agricoles aux associations caritatives

Créée il y a 5 ans, l’association Solaal met en contact producteurs et associations caritatives pour réduire les invendus agricoles. Des déchets qui représentent un tiers du gaspillage alimentaire en France.

Extrait : Loi Garot oblige, le gaspillage de la grande distribution reste le plus connu en France. Depuis février 2016, les supermarchés de plus de 400 mètres carrés sont en effet obligés de transformer leurs invendus ou de signer une...

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