L’arabica va broyer du noir
Le 09 novembre 2012 par Stéphanie Senet
Après le cacao (voir JDLE), voici le café qui pourrait disparaître d’ici 2080 en raison du réchauffement climatique, indique une étude publiée le 6 novembre dans la revue en ligne PloS One.
Selon les experts britanniques de la Royal Botanic Gardens de Kew, on pourrait assister à une diminution de 38% à 99,7% des surfaces occupées par des plants sauvages de café arabica, selon les trois scénarios d’émission de gaz à effet de serre.
«Les arabica poussant dans le monde proviennent de souches génétiques très limitées. Il est très improbable qu’ils aient la capacité nécessaire de faire face au changement climatique», mettent en garde les auteurs.
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