L’agriculture urbaine, une importante force d’appoint

Le jeudi 11 janvier 2018 à 18h 11 par Romain Loury
Agriculture sur les toits
Agriculture sur les toits

L’agriculture urbaine pourrait fournir entre 5% et 10% de la production mondiale de légumes, confirment de premières perspectives à l’échelle mondiale publiées dans la revue Earth’s Future.

Extrait : Marginale mais en expansion, l’agriculture urbaine a de l’avenir devant elle. Pour la première fois, une équipe de chercheurs a estimé son potentiel au niveau mondial, en termes de production alimentaire mais aussi d’un point...

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