L’agriculture bio sur orbite

Le lundi 04 juin 2018 à 17h 50 par Stéphanie Senet
Les grandes et moyennes surface captent 46% du marché français du bio
Les grandes et moyennes surface captent 46% du marché français du bio

Le secteur du bio poursuit son essor en France. Avec 1,77 million d’hectares de surfaces cultivées, il représente désormais 6,6% de la SAU fin 2017.

Extrait :   Les agriculteurs français parviendront-ils à cultiver 15% de la surface agricole utile (SAU) en bio en 2022? Le défi, inscrit dans la loi Alimentation, est ambitieux. Selon le bilan publié le 1er juin par l’Agence Bio, les...

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