Hosties: peu de gluten, pas mal d’OGM et un peu plus de traçabilité

Le lundi 10 juillet 2017 à 18h 23 par Marine Jobert
 
Le Vatican ne communique pas sur les hosties AB.
Le Vatican ne communique pas sur les hosties AB.
DR

Le Vatican rappelle que les hosties doivent absolument contenir du froment et réaffirme que les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont autorisés pour confectionner le pain azyme. Il invite les évêques du monde entier à être vigilants sur le pedigree de ceux qui leur fournissent le ‘corps du Christ’, par le biais d’une autorité de contrôle nationale.

Extrait : La traçabilité s’invite dans la sacristie. La très sérieuse Congrégation pour le culte divin et la discipline des sacrements, chargée de la règle de la liturgie pour le compte de la Curie romaine, vient de publier une lettre...

comment lire l'article complet ?

Vous êtes abonné

Saisissez vos codes d’accès :

Mot de passe perdu?
Cliquez ici

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous au JDLE et soyez au cœur de l’information professionnelle en Hygiène, Sécurité et Environnement.

Découvrez notre offre d’abonnement :

  • - Un accès simple à toute l’actualité HSE pour une meilleure maitrise des risques
  • - Une communauté de professionnels et un outil d’échange pour partager vos retours expériences
  • - Une newsletter quotidienne pour ne pas passer à côté de l’information

en savoir plus

A suivre dans l'actualité :

Sites du groupe

Le blog de Red-on-line HSE Compliance HSE Vigilance HSE Monitor

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus