Enregistrement des dénominations "Beurre de Bresse" et "crème de Bresse" en tant qu'AOP

Le 21 août 2014 par Foodsafety Vigilance
Imprimer Twitter Facebook Linkedin Google Plus Email

Publié le 11/08/2014 par Anne Rambaud


Corps gras > Matières grasses à l'état solide
 
Les règlements d'exécution (UE) n° 383/2014 du 2 avril 2014 et n° 384/2014 du 3 avril 2014
enregistrent respectivement les dénominations "Beurre de Bresse" et "Crème de Bresse" en tant qu'appellations d’origine protégées (AOP) au registre des AOP et des indications géographiques protégées (IGP).

Les dénominations "Beurre de Bresse" et "Crème de Bresse" ont fait l'objet de demandes d'enregistrements ayant ouvert des droits d'opposition de 3 mois conformément à l’article 51 du règlement (CE) n° 1151/2012 du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires. 
 
Aucune déclaration d'opposition n'ayant été notifiée à la Commission européenne dans ce délai, ces dénominations sont enregistrées en tant qu'AOP.
 
Pour information, une "appellation d'origine protégée" au sens de l'article 5 du règlement (UE) n° 1151/2012 du 21 novembre 2012 est une dénomination identifiant un produit :
- comme étant originaire d'un lieu déterminé, d'une région ou exceptionnellement d'un pays ;
- dont la qualité ou les caractéristiques sont dues essentiellement ou exclusivement au milieu géographique ; et
- dont toutes les étapes de la production ont lieu dans l'ère géographique délimitée.
 
Sources :
 
 
 
 
 
 


A suivre dans l'actualité :

Sites du groupe

Le blog de Red-on-line HSE Compliance HSE Vigilance HSE Monitor

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus