En France, le bio atteint 8,5% de la SAU

Le vendredi 10 juillet 2020 à 17h 48 par Stéphanie Senet
Répartition régionale des surfaces certifiées en bio en 2019
Répartition régionale des surfaces certifiées en bio en 2019

2,3 millions d’hectares ont été cultivés en bio en 2019, selon le bilan dressé le 9 juillet par l’Agence Bio. Un résultat en hausse, toutefois insuffisant pour atteindre 15% de Surface Agricole Utile (SAU) en bio en 2022.

Extrait : Le marché du bio se moque de la crise… En hausse de 13,5% par rapport à l’année précédente, la consommation de produits bio enregistre un chiffre d’affaires de 11,93 milliards d’euros en 2019. «Le marché allemand a...

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