Des cantoches sans OGM, c’est pas pour demain

Le jeudi 15 septembre 2016 à 18h 08 par Marine Jobert
 
L'étiquetage laisse encore à désirer.
L'étiquetage laisse encore à désirer.

Un rapport de l’association Inf’OGM rend compte de la difficulté des collectivités à obtenir des informations sur la présence d’OGM dans certains aliments, surtout ceux provenant d’animaux. Un étiquetage plus strict s’impose.

Extrait : Nombreuses sont les collectivités qui souhaitent une cantine sans OGM. Mais qu’entend-on par là exactement? Et comment s’y retrouver dans les dénominations parfois traîtres de la réglementation? C’est ce qu’a tenté...

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