Bilan des résidus pesticides dans les produits végétaux

Le 31 janvier 2007 par Agnès Ginestet
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La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de publier les résultats de programmes de surveillance et de contrôle de résidus de pesticides dans les productions végétales. Cette démarche s’inscrit dans le cadre d’un programme de surveillance communautaire. En 2005, 6,7% des échantillons prélevés sur des fruits et légumes dépassaient les normes, contre 3,8% seulement en 2004. Parmi les échantillons conformes, 55,4% ne contenaient pas de résidus (contre 52,4% en 2004), et 38% en contenaient à des teneurs inférieures aux limites maximales de résidus (LMR) nationales ou communautaires (contre 43,8% en 2004).


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