Autorisation de deux additifs dans des préparations destinées à être utilisées dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge

Le 28 mars 2013 par Foodsafety Vigilance
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Publié le 20/03/2013 par Laurine Arnaud

Alimentation particulière > Alimentation spécifique pour nourrissons et enfants en bas âge

Les règlements (UE) n° 244/2013 du 19 mars 2013 et n° 256/2013 du 20 mars 2013 autorisent l'emploi de deux additifs dans la fabrication de préparations destinées à être utilisées dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge. L'annexe III (Liste communautaire des additifs alimentaires autorisés dans les additifs, les enzymes et les arômes alimentaires, et leurs conditions d’utilisation) du règlement (CE) n° 1333/2008 du 16 décembre 2008 sur les additifs alimentaires.

Les deux autorisations accordées concernent les utilisations suivantes :
- l’utilisation de phosphate tricalcique (E 341) en tant qu’antiagglomérant ajouté à des préparations de nutriments destinées à être utilisées dans des préparations pour nourrissons et des préparations de suite ;
- l’utilisation d’ascorbate de sodium (E 301) en tant qu’antioxydant dans les préparations de vitamine D destinées aux préparations et préparations de suite pour nourrissons.
 
Pour information, ces deux substances étaient déjà autorisées en tant qu'additifs dans les aliments spécifiques pour nourrissons et enfants en bas âge :
- le phosphate tricalcique pour les préparations à base de céréales et aliments pour
bébés destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge ;
- l'ascorbate de sodium pour l'enrobages de préparations de nutriments contenant des acides gras polyinsaturés dans les denrées alimentaires pour nourrissons et enfants en bas âge.
 
Sources : 
- Règlement (UE) n° 244/2013 de la Commission du 19 mars 2013 modifiant l’annexe III du règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l’utilisation de phosphate tricalcique [E 341 (iii)] dans les préparations de nutriments destinées à être utilisées dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge, JOUE L 77 du 20 mars 2013 ;
- Règlement (UE) n° 256/2013 de la Commission du 20 mars 2013 modifiant l’annexe III du règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l’utilisation d’ascorbate de sodium (E 301) dans les préparations de vitamine D destinées aux denrées alimentaires pour nourrissons et enfants en bas âge, JOUE L 79 du 21 mars 2013.
 
 

 



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