A la découverte de Zero waste

Le 07 octobre 2014 par Stéphanie Senet, envoyée spéciale
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Pionnières en Europe, plus de 200 collectivités italiennes visent le zéro déchet
Pionnières en Europe, plus de 200 collectivités italiennes visent le zéro déchet

Apparu en Californie dans les années 1970, le concept «Zero waste» désigne un mouvement international en faveur d’une société orientée vers le zéro gaspillage. Où les déchets sont réduits, compostés et recyclés plutôt qu’incinérés ou enfouis. Le JDLE a visité son berceau européen, niché au cœur de la Toscane, à Capannori. Dans l’Hexagone, l’idée fait son chemin grâce à l’association Zero waste France et à un appel à projets lancé par le ministère de l’écologie.

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