vignes château Couhins

Les vins de Bordeaux se verdissent tous azimuts
| | | | 11/03/2020

Pour tenter d’endiguer le relatif désintérêt des consommateurs, notamment français, les vins de Bordeaux se réinventent. Au menu: moins de pesticides, plus de RSE. Sans oublier de nouveaux cépages pour s’affranchir des effets du réchauffement. Baisse des ventes en Asie et en Belgique, lourde taxation aux Etats-Unis, changement de comportement des consommateurs: les […]


Château d'Yquem

Bio : Yquem poursuit sa conversion
| | 14/05/2019

Le plus célèbre des vins de Sauternes poursuit son rapprochement avec la nature. C’est l’un des vins les plus célèbres du monde. S’étendant sur une centaine d’hectares, à une cinquantaine de kilomètres de Bordeaux, Château d’Yquem produit un vin blanc liquoreux d’exception : un Sauternes à l’inimitable couleur or pâle. Seul domaine bordelais classé […]