Xavier Reboud

Sortie des pesticides: l’agriculture face à sa nécessaire révolution
| | | | 28/11/2019

L’agriculture pourra-t-elle se passer de pesticides de synthèse en 15 ans? Au-delà des aspects techniques, c’est tout le système agricole, du champ à l’assiette, qui s’en trouverait bouleversé. Face à des blocages tenaces, le JDLE a fait le point avec le chercheur Xavier Reboud, spécialiste d’agroécologie. Lundi 25 novembre, plusieurs associations européennes ont […]


Cantine scolaire

article privilège L’alimentation bio progresse dans les cantines
| | | | | | | 18/11/2019

Un an après l’entrée en vigueur de la loi Egalim[1], l’Agence Bio annonce, ce 18 novembre, une hausse record de 28% du chiffre d’affaires du bio dans la restauration collective. Un taux de croissance près de deux fois supérieur à celui enregistré dans la restauration commerciale. [1] Issue des états généraux de l’alimentation 320 […]


Prairie

Une PAC plus verte grâce aux agriculteurs
| | | | | | | | 23/10/2019

Dans un rapport publié ce 23 octobre, France Stratégie propose une réforme de la politique agricole commune (PAC) qui préserve mieux l’environnement tout en sécurisant les agriculteurs. «Aujourd’hui, préserver l’environnement ne rend pas un agriculteur plus riche. Le détruire ne le rend pas plus pauvre», résume sans détours Pierre Dupraz, directeur de recherche à […]


Agriculture bio

Le tout bio augmenterait de 20% les émissions agricoles anglaises
| | | 23/10/2019

Plus de bio, c’est moins de rendements et donc davantage d’importations pour répondre à la même demande alimentaire. Telle est la conclusion des chercheurs de l’université de Cranfield qui estime que le tout bio réduirait de 40% la production totale d’aliments en Angleterre et au Pays-de-Galles par rapport à l’agriculture conventionnelle (en unité énergique). Pour […]




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